好吃不胖?英国减肥路上轻易犯的错

每逢佳节胖三斤,减肥操作猛如虎。2021春节如期而至,你是不是被各种亲朋好友的威逼诱惑下大吃大喝,过完春节一上秤各种后悔自责。接着打开减肥模式,尝试各种网络搜来的减肥方法。春天就在煎熬中过去了。实际上减肥并不难,总摄入量低于你身体燃烧量你就会变瘦。这是一道小学生都会做的减法题为什么很多人会栽坑,因为减肥路上拦路虎太多。下面我就来盘点一下英国减肥路上的减肥误区。首先自我介绍我是一个曾经拥有肥胖纹的胖男孩,10年成功减掉了20公斤,至今没有反弹。

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健康零食常用伎俩

零食英文名称Snack.大家是不是经常给网上各种各样的健康零食安利,这款爆米花低卡,那款素菜薯片低油,燕麦奶健康好喝。实际上,那些所谓的健康零食不仅不能帮助人们减肥,反而会让他们变胖。以英国为例,一般超市满货架的健康食品令人目不暇接,政府还经常宣传健康饮食,各类运动达人教你瘦身,但肥胖的英国人却有增无减(英国政府写的肥胖报告)。当然这个问题是多方面的,但是健康零食并没有帮人们瘦身,减的是你口袋里的钱,肥了制造商的腰包。我将帮助你揭露英国食品制造商所用的伎俩,帮助你看到在减肥道路上的拦路虎。

标识作假

这个是很多零食厂商手段,就拿爆米花为例,一包爆米花包装上写87大卡是不是很健康。仔细看看87大卡只是一份的热量。(厂商推荐建议每次食用20克)。20克你喂鸽子?每次都是吃一包的好吗,一包多少大卡呢?厂家 “我可以告诉你100克多少热量一份20克多少热量,一包70克热量多少我就是不告诉你”。最后我拿出计算机一包70克的爆米花热量又300多大卡。觉得不高是吧,250克(半斤)白米饭也是300多大卡。

好吃不胖?英国减肥路上轻易犯的错

隐藏标识

英国政府有一个非常好的红绿灯食物营养标签系统,健不健康一目了然。但是有些厂商故意不使用这个系统避免揭露不健康的事实。下面就拿大家都说健康的黑巧克力来说。我用了85%的黑巧(我知道99%的黑巧更健康,但是多少人能吃的下去)做比较,市面上主流品牌是不是包装正面很干净?好不容易找到一款正确标识的黑巧克力,你会发现即便是85%可可的黑巧糖含量还是偏高。

好吃不胖?英国减肥路上轻易犯的错

温馨提示零食好吃还是少吃为妙,健康零食只是一个都市传说。

无糖食品

英国市面上有很多用了代糖的无糖食品,口香糖,碳酸饮料和甜食。代糖味好,没有热量真是减肥人士的福音,但是代糖食品真的好吗?代糖又名人工甜味剂,目前市面上有卖人工合成和天然甜味剂。关于甜味剂有很多争议,有说致癌或诱发糖尿的。在科学家还没有下定论前我们不讨论这些。无糖食品我发现最大的问题是越吃越饿。我每次喝完无糖可乐总会觉得饿然后吃下更多的食物。网上查到的资料人工甜味剂欺骗大脑让你觉得摄入糖分,然后身体被调动去消化这些糖分,身体发现这些糖分并不存在,然后反馈给大脑没吃饱继续进食。人工甜味剂偶尔吃吃无妨,但是想依赖它减肥往往适得其反。

不计算卡路里

好吃不胖?英国减肥路上轻易犯的错

开场白说了减肥就是一个非常简单的减法题,但是我身边不少人从本来不记录摄入量。多数人是一天饿三顿, 3天口后开启狂吃模式,一点没有减少体重而且还增肥。十年减肥不反弹的成功经验告诉我,要减肥每天吃比身体需要少200大卡。减的太多太快,反弹就有多猛烈。计算卡路里非常简单一个手机一个APP全搞定。在国外可以用MyFitnessPal,在中国可以用薄荷,食物库。这种软件差不多关键看本地化,经常搜不出食物就是不适合你的APP.这些APP安装以后会更具你的身体情况计算你的基础代谢,想减肥就在这个基础代谢数值上减少200打卡,想保持体重就按基础代谢吃就可以。之前有网友争论过我这个理念说这害人,其实有多少人知道自己真实的基础代谢?基础代谢计算非常复杂必须在医院完成。即便你有条件做一次基础代谢测试,那个结果只适合测试当天。因为测试结果会根据你身体状况甚至是室温变化,也就是说它是一个动态的数值。网上的基础代谢都是套用公式不准,而且往往会多算。加上很少有人能正确记录自己每日饮食热量(多数人是漏记,导致算少了)。既然基础代谢不准确,记录热量会少算我为何推荐大家去做呢?计算热量基础代谢给你一个参考值,你大概知道应该吃多少。最重要记入热量会告诉你哪些食品应该少吃。当你记录下刚刚吃的蛋糕有1000大卡你会不会有内疚感,想下顿少吃多运动?

好吃容易胖的“健康零食”

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前面讲了一下我减肥当中走过的坑,接下来我来曝光一下减肥当中经常给人安利的那些帮你减肥的零食(的确是帮你减肥,只是帮的倒忙)。100克煮熟的白米饭相当一碗(我家的碗比较小)他的热量是115大卡,接下来我们用它做参考来比较热量。

黑巧克力 – 米饭指数5碗 ?????

食物 (100克)白米饭99%黑巧克力70%坚果黑巧克力牛奶夹心巧克力
热量115大卡590大卡598大卡623大卡

黑色巧克力口味偏苦,网上宣传它有保护心血管,降血压等种种优点,但是缺点也很明显热量高。一块70%坚果黑巧克力热量相当于5碗米饭。一般人很少能一顿饭吃5碗饭吧,但是好吃的巧克力吃了停不下来是经常有的事情。一个162公分体重50公斤的女生,每日需要摄入1500大卡热量,一块黑巧克力相对于一顿饭的热量。

燕麦奶 (Oat Drink)- 米饭指数1碗?

食物 (100克)白米饭燕麦奶(240ML/一杯)豆奶(240ML/一杯)全脂奶(240ML/一杯)
热量115大卡130大卡80大卡150大卡
碳水化合物 (克)25.2214312
蛋白质 (克)3.54178

燕麦奶是最近食品公司包装出来的健康食品,在国外一度卖断货我觉厂家卖的是一个健康的概念·。燕麦奶主打植物奶更健康而且对环境好,我们中国吃了几千年的豆奶不是植物奶吗?和其他奶对比燕麦奶,热量不低而且碳水化合物含量高。更可怕的是燕麦奶是更容易吸收的快碳水。糖尿病人非常忌讳吃做水状的碳水(比如粥)因为吸收快,碳水吸收快血糖升的快,容易肚子饿。燕麦奶卖的也不便宜吧,可是超市里卖的燕麦并不贵(厂家利润应该很丰厚吧),没有帮你减肥却肥了厂家的钱包。

坚果零食 – 米饭指数6碗??????

食物 (100克)白米饭混合坚果原味花生原味杏仁
热量115大卡670大卡614大卡618大卡
盐 (克)00.81.30.85

坚果零食松脆口感好,吃了就停不下来。但是坚果热量真的很高。身边的小伙伴打开一包坚果往往吃到见底才能停手。坚果除了热量高盐含量也高(盐是加工时候加入)。市面上还有加了蜂蜜,巧克力,水果干的坚果,这些坚果就更不健康了。当然坚果也有好处,比如保护心血管。想吃坚果不想胖的要控制摄入量,我建议买独立小包装不添加盐的坚果。

其他零食像水果干,燕麦或谷物棒都是需要避免的坑。这些食物热量不低,加工的时候加入大量的糖来调整口感。说了这么多不是说这些东西都不吃,其实只要你注意控制量都能吃。减肥就是少吃多动,想走捷径往往适得其反。说到控制食物热i量推荐一下我经常使用的便携秤。机身只有140克比IPHONE还要小和轻。适合外出和家里使用不占地方方便收纳。(亚马逊链接

好吃不胖?英国减肥路上轻易犯的错

有效帮助控制食欲的食物

黑咖啡 – 时钟指数1小时?

英国减肥路上轻易犯的错

苦味黑咖啡,热量低,还能帮助分解脂肪,促进新陈代谢。在喝了一杯苦咖啡之后,我一个小时都不想吃什么。Tips:喝黑咖啡时别加任何东西特别是糖,每天两杯咖啡是我认为健康的极限。睡觉前8小时不要喝咖啡否则会影响睡眠。

有机苹果醋 – 时钟指数1小时?

英国减肥路上轻易犯的错

一些研究表明,苹果醋具有降血糖的作用,但我发现它能控制食欲。我通常晚饭后吃苹果醋(白天我用咖啡控制食欲)。在小杯水中加入2大汤匙的苹果醋就可以直接饮用了。Tips:饮用后立即漱口,防止醋酸损伤牙齿。不要直接喝苹果醋,因为苹果醋中的强酸成分不利于食道。不要用苹果醋,如果你有胃酸问题。

亚马逊同款有机苹果醋链接

三文鱼- 时钟指数3小时???

英国减肥路上轻易犯的错

大家都知道鲑鱼含有丰富的omega-3脂肪酸和高质量的脂肪。正是因为有这种高质量的脂肪,使我在吃了三文鱼后几个小时感到非常饱。Tips:我发现COSTCO卖的鲑鱼都有这种功效,一般超市里卖的鲑鱼都不太油,所以也就没有饱足感了。鲑鱼虽然好,但别忘了科学均衡饮食。

今天先分享到这里,减肥是一个系统长期的过程,我会慢慢在这里分享我的经验,你的点赞评论是我写作的。最后声明以上减肥方法主要针对健康肥胖人群,如果你因为疾病肥胖请和你的医生商讨减肥。我提倡健康饮食科学减肥,本人不鼓励极端饮食。我的推荐只适合健康人士,如果你有任何疾病请联系你的医生。有些人可能会对一些食物过敏,如果出现这种情况请立即停止使用,第一时间联系医生。

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