2021英国种菜指南

英国的房子一般都有后花园,在英国生活的你有没有想过在花园种菜?自己种地可以节省生活支出,不用担心超市买的菜有农药,还可以锻炼身体。不少人来英国前没有种菜经验,想问国内亲人吧,但是英国气候土壤和国内不同,有些建议不适合。如何规划英国种菜计划?哪些菜适合英国种植?我会在下面具体介绍。没有花园?没有关系我会给你一些室内种植的建议。

Table Of Contents

种菜做园艺的益处

食品安全

种菜真的很值得,你家会有许多新鲜的水果和蔬菜。多吃蔬菜水果少吃动物性食物可以减少心脏病、中风或其他心血管疾病造成的死亡风险。美国环保公益组织EWG 每年都会对农药残留水果蔬菜进行检测,草莓、菠菜和羽衣甘蓝这些非常容易种植的蔬菜水果常年霸不健康榜。从健康的角度说,食用包含农药残存的食物对健康无益,还会增加癌症风险。消费者应该选用农药残留低或不使用农药的食材。(2021,EWG最脏蔬菜水果榜单

减少慢性病

大家都知道运动对你有益。医学证明,经常锻炼的人,冠心病和中风的发病率降低35%。但很少有人知道,园艺对保持身体健康有很多好处。30分钟的园艺活动之后,燃烧的热量与打羽毛球、或瑜伽相当。园艺的益处远远不止运动。研究表明,园艺能明显减少抑郁和焦虑。种菜也可以防止认知能力的衰退。

保护环境还省钱

自己种菜还能帮助减少塑料包装和食品浪费。在海外新鲜素菜并不便宜,绿色有机蔬菜一般更贵。拿沙拉举例一包沙拉超市会卖一英镑,一包500颗的种子只卖3英镑左右。沙拉菜只要收割小心,一般还可以继续生长非常划算。

英国户外种植蔬菜水果

英国种菜选择植物知识

什么菜在英国最容易种植蔬菜水果

英国蔬菜接近一半靠进口,长途运输影响蔬菜新鲜程度。英国脱欧以后水果蔬菜的价格预计会上涨8%。因此自己种菜优势非常明显。下面是几种最容易在英国种植的蔬菜,特别适合种菜新手。

  • 生菜,超市卖的袋装沙拉价格贵保质期短,自己种生菜长势快一般30天就可以收割。
  • 蚕豆,蚕豆是少数几种耐寒的植物,它适合英国漫长寒冷的冬季种植。一般蚕豆需要生长3个月就能收割。
  • 西红柿,富含茄红素和抗氧化剂,经常吃番茄可以保护心血管、抗紫外线辐射。如果你有温室你可以全年种植。一般西红柿2个月就能收成。

有什么在英国不能种菜

只要你精心照顾英国没有不能种的菜,但是下面几种蔬菜由于各种原因不适合自家种植。

  • 南瓜和西葫芦,占地方。
  • 芹菜和茴香,种植过程中注意事项比较多新手难上手。

室外种地基本必需品

种菜基本装备

花园箱英文Raised Bed是一种很适合种植蔬菜的产品。他们能阻止杂草与你的种菜土壤接触,防止土壤压实,提供良好的排水,并且能作为害虫如蜗牛等的屏障。花园箱可以防止你宝贵的营养土壤在大雨中被侵蚀或冲走。

2021英国种菜指南

营养土英文是Compost这种土壤为疏松、通气、保水、肥沃、无害虫的床土,专门用来满足幼苗生长发育需要,含有多种矿质营养。养分土壤通常是由肥沃的农田土壤和腐熟的粪肥混合制成。顺便说一下营养土一般比较重(一包20多公斤),建议网购。

其他你还需要的是花盆和肥料,多数时候买植物会送花盆或者你可以去Gumtree或当地社区看看经常有人免费送花盆。肥料要选择适合你种的菜,我会在介绍种植方法文章里仔细介绍。

种菜建议使用工具

不管你是老练的园艺师还是新手,你都需要准备工具在菜园里来帮助你培育植物。下面是我经过我实践检验的宝藏园艺必须工具。

手套

2021英国种菜日历
Gloves

2021英国种菜日历
Spear 

泥铲儿

2021英国种菜日历
Hand Trowel

修枝剪刀

2021英国种菜日历
Pruner

防虫网

2021英国种菜日历
Netting

浇水壶

2021英国种菜指南 我爱英国生活指南
Watering Can

种菜肥料选择

化肥是植物营养物质的主要来源,用来促进植物的生长和产量。通常以固体形态存在,如颗粒、粉末或液体。肥料有两种主要类型:无机和有机。自己种菜推荐用有机肥料,这种肥料来自植物或动物,并以有机形式提供植物营养。有机物的效果通常比较缓慢,因为大型的有机分子必须首先被土壤生物分解,然后释放出其中的营养物质供植物使用。肥料的使用方式有很多种,你选择的使用方式很大程度上取决于你使用的产品。下面是最常用的方法。

追肥

在作物周围的土壤表面施肥料以促进作物生长,通常是在春季开始。小心不要与叶子接触,否则会导致烧叶子,并防止过度使用,否则会造成根部损伤和污染地下水。

灌溉

在生长季节,可溶解或稀释液体肥料或可溶性粉剂,然后浇在植株的根部,使其快速生长。他们主要用来温室作物、盆栽植物。要小心避免接触叶子,否则会引起烧叶子。

如何自己做肥料

很多日常食物废料可以变为肥料,比如咖啡渣、蛋壳、壁炉灰、蔬菜水果皮。堆肥是最简单的自制肥料的方法。你只需要将你家中水果和蔬菜皮、报纸、草屑和其他堆肥材料放入容器中,就可以。不时地加点水,然后时不时搅拌一下加快肥化进程。随着所有东西都变黑,堆肥就完成了。

种菜时间表

想种菜的你一定有不少疑问,比如英国什么时候可以种菜,用我的种菜指南。你可以计划你的种植空间和种植日程表,以确保从你的​​菜园收获各种易管理的蔬菜。

种蔬菜、水果需要做的工作

栽培

春秋季播种,使植株迅速发根,并逐渐成熟。

灌溉

浇水是种植植物的主要工作之一。根系的生长需要空气和水的平衡,如果你有高质量的土壤,生长也很容易。若植株的根部处于潮湿(空气不足)的堆肥中,则生长不佳。浇水过多是造成种植失败最常见原因。

施肥

施肥前先看肥料袋上的说明,一般施肥是每年4月到8月底,您可能需要使用通用的专用液体肥料,或者使用高氮饲料。

防虫

种菜很容易招虫子,比如毛毛虫蜗牛。你可以看看叶子上有虫子吃过的洞洞。你可以安装用防虫网这样可以防止虫子骚扰。

如何向英国政府申请租地用来种菜

在英国的大部分地区,你可以在你房屋附近申请租用一块250平方米的地(人口密度高的地区往往只提供更小的地)来种菜。租地收费每年大约30-50英镑。这种租地种菜的地一般英文是allotment。

Allotment在英国很多地区都非常欢迎分配,你可能要在候补名单。取决于你的居住地,这可能需要数月或数年。虽然过程漫长,当你收到租地通知一定是一件值得庆祝的事情。

收到租地通知后,不要急着撸起袖子大干一场。你先要到allotment实地考察。下面是你需要搞清楚的事情。

  • 出入和停车方便吗?因为偶尔会把重物从车上搬下来。
  • 和其他租户聊聊附近有无偷窃、蓄意破坏、水灾等问题。
  • 和其他租户交谈能帮助你了解当地的土壤条件和天气条件,以及哪些作物生长良好

英国室内种植蔬菜水果

假如你想尝试吃自己种的菜,却因为种种原因没有户外空间种植。事实上,你可以在室内种菜。下面是一些合适再室内种植的蔬菜水果。

种薄荷

薄荷对适应能力强,气味清香和可以做香料非常适合室内种植。英国室内种薄荷植物心得

种葱

先用刀子把葱的根茎割掉,然后放进有水的透明杯里,经常勤换水,要不了几天根就能长出新葱来哦。

英国种地实用网站

  • 亚马逊,英国最大零售商。亚马逊的号称是A到Z的公司,他们家园艺产品齐全,你能想到的他们都卖。 亚马逊官网
  • 百安居,英国最大宝藏建材超市。他们家园艺工具基本齐全,可以满足多数人基本需要。百安居官网
  • YOUGARDEN,他们是在英国林肯郡有11英亩种地的园艺公司。在他们家购物有30天,购买植物不满意退款承诺。YOUGARDEN官网
  • Dobies成立于1894年,是一个拥有百年历史的园艺公司。他们产品齐全,是园艺界的一站式超市。Dobies官网
  • Swell是英国养鱼设备供应商,他们又2000多种产品能满足你所有的养鱼需要。Swell官网

更多关于英国生活的信息,请访问我爱英国生活指南。

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